Vinho Branco Suave Naturelle Casa Valduga 750ml
Marca: VINICOLA CASA VALDUGA
Ref: 254
EAN: 7898276970102
Estoque: 6
Disponibilidade: Imediata
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Representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.
VISÃO: Límpido e brilhante, de coloração amarelo esverdeado.
PALADAR: Caracteriza-se pela sua leveza, reflexo do equilíbrio entre acidez e doçura.
OLFATO: Com predominância de aromas frutados e florais, possui notas de melão, pêssego e limão, harmonizados com flores brancas.
Teor alcoólico: 10%
Uva: Moscato e Malvasia
Harmonização: Queijos azuis, doces, frutas, sobremesas e pratos leves.
Elaboração:
Seleção final dos cachos;
Desengace das uvas frescas;
Maceração em frio;
Prensagem descontínua e delicada;
Limpeza estática à frio do mosto;
Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC;
Estabilização tartárica;
Filtração;
Engarrafamento.
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