Vinho Tinto Suave Naturelle Casa Valduga 750ml
Marca: VINICOLA CASA VALDUGA
Ref: 255
EAN: 7898276970119
Estoque: 35
Disponibilidade: Imediata
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Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.
Visão: Límpido e brilhante, com tons violáceos.
Olfato: Aromas de frutas frescas, primários das variedades.
Paladar: Leve, de agradável frescor e paladar adocicado.
Teor alcoólico: 11,5 %
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot e Marselan
Harmonização: Queijos azuis, doces, frutas, sobremesas, pratos leves.
Elaboração:
- Seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Maceração;
- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
- Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC;
- Prensagem descontínua delicada;
- Fermentação malolática;
- Estabilização Tartárica;
- Filtração;
- Engarrafamento;
