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Vinho Tinto Suave Naturelle Casa Valduga 750ml

Marca: VINICOLA CASA VALDUGA
Ref: 255
EAN: 7898276970119
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Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.

Visão: Límpido e brilhante, com tons violáceos.

Olfato: Aromas de frutas frescas, primários das variedades.
Paladar: Leve, de agradável frescor e paladar adocicado.

Teor alcoólico: 11,5 %

Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot e Marselan

Harmonização: Queijos azuis, doces, frutas, sobremesas, pratos leves.

Elaboração:

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração;

- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC;

- Prensagem descontínua delicada;

- Fermentação malolática;

- Estabilização Tartárica;

- Filtração;

- Engarrafamento;

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