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Vinho Rose Naturelle Casa Valduga 750ml

Marca: VINICOLA CASA VALDUGA
Ref: 707
EAN: 7898276971161
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Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.

Visão: De coloração rosado intenso, é límpido e brilhante.

Olfato: Aromas primários, com notas de frutas frescas como morango, goiaba, pêssego, cereja e leve nuance floral.

Paladar: Leve e de agradável frescor, com paladar adocicado.

Teor alcoólico: 10%

Uva: Malvasia, Moscato e Merlot

Harmonização: Queijos azuis, doces, frutas, sobremesas, pratos leves.

Elaboração:

Seleção final dos cachos;

Desengace das uvas frescas;

Maceração em frio;

Prensagem descontínua e delicada;

Limpeza estática à frio do mosto;

Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC;

Estabilização tartárica;

Filtração;

Engarrafamento.

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