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31/01/2022 - Bebendo Estrelas
Dom Pierre Pérignon, o monge pai dos champagnes, teria dito a célebre frase: “estou bebendo estrelas!”, ao degustar pela primeira vez o líquido pálido, doce e gasoso saído dos tanques da abadia de Hautvillers. Nascia então, uma das bebidas comemorativas m
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31/01/2022 - A importância da harmonização: os melhores vinhos para os melhores pratos
Harmonização é o ato de combinar bebidas e sabores específicos, sendo popularizada no ramo dos sommeliers e amantes de vinho. Cada tipo de vinho tende a combinar com um tipo de comida.
