Vinho Rose Gewurtraminer/malbec Arte 750ml
Marca: VINICOLA CASA VALDUGA
Ref: 1010
EAN: 7898276972823
Estoque: 19
Disponibilidade: Imediata
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A Arte enológica da composição dos blends é toda inspiração. A técnica da assemblage nos traz vinhos harmônicos, que nos encantam e nos envolvem.
Visão: Coloração rosado de média intensidade, límpido e brilhante.
Olfato: Predomínio de aromas primários, perfil floral e frutado. Destaque para as notas de flor de laranjeira, jasmim e violetas combinados nuances de frutas de polpa branca.
Paladar: Delicado, com acidez e álcool equilibrados, revelando toda a intensidade da fruta. É leve, macio e refrescante. Final de boca agradavelmente frutado.
Teor alcoólico: 11,5%
Uva: Gewurztraminer e Malbec
Harmonização: Frutos do mar, risotos, carnes brancas e massas com molhos pouco condimentados.
Premiação:
86 Pontos - Guia Descorchados | Chile | 2021 - Safra 2020
88 Pontos - Guia Adega | Brasil | 2020 - Safra 2020
88 Pontos - Bon Vivant Rosés do Brasil | 2020 - Safra 2019
Elaboração:
Seleção final dos cachos;
Desengace das uvas frescas;
Prensagem descontínua e delicada - prensa com atmosfera inerte;
Fermentado por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC;
Assemblage;
Estabilização tartárica;
Filtração;
Engarrafamento;
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