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Vinho Rose Gewurtraminer/malbec Arte 750ml

Marca: VINICOLA CASA VALDUGA
Ref: 1010
EAN: 7898276972823
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A Arte enológica da composição dos blends é toda inspiração. A técnica da assemblage nos traz vinhos harmônicos, que nos encantam e nos envolvem.

Visão: Coloração rosado de média intensidade, límpido e brilhante.
Olfato: Predomínio de aromas primários, perfil floral e frutado. Destaque para as notas de flor de laranjeira, jasmim e violetas combinados nuances de frutas de polpa branca.
Paladar: Delicado, com acidez e álcool equilibrados, revelando toda a intensidade da fruta. É leve, macio e refrescante. Final de boca agradavelmente frutado.

Teor alcoólico: 11,5%

Uva: Gewurztraminer e Malbec

Harmonização: Frutos do mar, risotos, carnes brancas e massas com molhos pouco condimentados.

Premiação: 

86 Pontos - Guia Descorchados | Chile | 2021 - Safra 2020

88 Pontos - Guia Adega | Brasil | 2020 - Safra 2020

88 Pontos - Bon Vivant Rosés do Brasil | 2020 - Safra 2019

Elaboração:

Seleção final dos cachos;

Desengace das uvas frescas;

Prensagem descontínua e delicada - prensa com atmosfera inerte;

Fermentado por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC;
Assemblage;

Estabilização tartárica;

Filtração;

Engarrafamento;

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