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Vinho Tinto Marselan/malbec Arte 750Ml

Marca: VINICOLA CASA VALDUGA
Ref: 1008
EAN: 7898276972809
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A Arte enológica da composição dos blends é toda inspiração. A técnica da assemblage nos traz vinhos harmônicos, que nos encantam e nos envolvem.

Visão: Vermelho violáceo, com aspecto límpido e brilhante.
Olfato: Perfil aromático jovial e fresco. Ressalta aromas de frutas vermelhas como morangos, framboesas e cerejas.

Paladar: Em boca é equilibrado, leve, agradável e apresenta taninos macios.

Teor alcoólico: 12,5%

Uva:  Marselan e Malbec

Harmonização: Queijos leves, fiambreria, carnes, massas com molhos pouco condimentados e risotos.

Premiação:

Ouro - Wines of Brazil Awards | 2020 - Safra 2019

88 Pontos - Guia Adega | Brasil | 2020 - Safra 2019

Elaboração: 

Colheita e seleção final dos cachos;

Desengace das uvas frescas;

Maceração pré-fermentativa à frio;

Fermentação por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

Temperatura de fermentação controlada entre 22º a 23ºC;

Remontagens durante 5 dias de maceração pelicular

Descuba;

Fermentação malolática;

Assemblage;

Filtração;

Engarrafamento;

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