Vinho Tinto Mandai 750Ml
Marca: VINICOLA THERA
Ref: 1192
EAN: 7898635950066
(0)
Coloração rubi com reflexos violáceo nas bordas. Rico no olfato, com notas de ameixa madura, cassis, especiarias e chocolate. Em boca apresenta estrutura mediana, mas com taninos volumosos, equilibrado e persistente.
Teor alcoólico: 13%
Uva: Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Syrah;
Harmonização: carnes com molhos suaves, carnes de caça, risotos de funghi e linguiças , polenta ou gnocci com ragu ou molho de carne.
Premiações:
Elaboração: Os vinhos das diferentes variedades que compõem este corte são elaborados separadamente em pequenos lotes sendo assemblados (misturados) conforme os resultados do amadurecimento em barricas de carvalho. Colheita manual, desengace e seleção de bagas. Maceração pré fermentativa a frio por 12 horas, fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura, fermentação malolática e posterior amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.
*IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS. AS SAFRAS DOS VINHOS EM ESTOQUE PODEM SOFRER ALTERAÇÕES, DE ACORDO COM A DISPONIBILIDADE NAS VINÍCOLAS.*
